В ресторанах, кафе и закусочных Японии подаются палочки одноразового использования («варибаси»), какие имеют достаточно грубую обработку. Чтобы представить себе, что представляет собой варибаси, вообразите небольшой деревянный кусок, который распилен не полностью вдоль. До непосредственного применения, этот столовый прибор разламывается. Палочки также могут быть разными по форме. К примеру, первые – закругленные, вторые – острые, третьи – квадратные.

Палочки, используемые для еды в Японии, обычно не принято ложить на стол, для этого существуют особые подставки – хасиоки. Тонкие концы палочек должны быть повернуты на левую сторону. В некоторых случаях, хасиоки в сервировке отсутствует, тогда палочки допускается положить прямо в тарелку либо на поверхность стола.

Ранее, при изготовлении палочек применяли специальную схему, по какой рассчитывался средний рост женщин и мужчин, а также габариты их рук. Нынешние люди «укрупнились», по этой причине стали больше и сами приборы.

Японские палочки необходимо правильно использовать, для этого есть специальные церемониалы и своды рекомендаций. Из самого основного, чего не стоит делать с хаси: 1) не производите каких-либо посторонних звуков и движений палочками (кроме еды), 2) пищу не выбирайте, а ешьте то, что наложено с самого верха, 3) не облизывайте, не сосите палочки, а тем более не ковыряйте ими в зубах.

Приблизительно третья часть населения нашей планеты используют для еды палочки. При этом, основной пищей таких людей является рис. Популярность кухни страны Восходящего Солнца и китайской растет от года год и совсем скоро, умение кушать палочками станет не обычным желанием, а необходимостью.

Тем, кто с детства привык пользоваться такими столовыми приборами как: нож, вилка и ложка будет достаточно сложно, научиться правильно есть палочками. Однако те, кто освоит эту «грамоту», наверняка оценят удобство этой экзотической вещицы. Интересно, что именно палочки сыграли решающую роль в методах изготовления пищи в Японии. Большинство блюд здесь нужно аккуратно подцепить палочкой и отправить в рот.

Основной столовый прибор Японии изготавливают из древесных пород: ива, бамбук, кедр и металлических сплавов: алюминий, серебро, железо. Современный мир диктует свои условия, пластик также является очень популярным материалом для палочек. Сувенирные изделия могут быть выполнены, например, из кости слона. Металлическими палочками чаще всего размешивают готовящуюся еду. Для того чтобы сохранить зубы здоровыми, жители Японии предпочитают вкушать пищу при помощи палочек.

В традиционной японской одежде – кимоно карманы не предусмотрены, из-за этого все нужные вещи японцы носят на поясе. Нужные предметы привязывают к шнурку, а его противоположный конец запихивают за пояс, и чтобы он не выскальзывал, к нему прикрепляли брелок – нэцкэ.

Первые нэцкэ были похожи на круглые лепёшки, их вырезали из дерева. Позднее в XVII в. Нэцкэ начали изготавливать в виде маленьких коробочек. В связи с использованием такого материала, как слоновая кость в производстве брелков, они начали приобретать очертания различных фигур и божеств.

Размеры нэцкэ так же имели немаловажное значение, так как сильно маленькие фигурки не держались за поясом, а большие мешают при ходьбе. Наиболее оптимальный размер нэцкэ колеблется от 2,5 до 15 см. Кроме того для более удобного ношения одну из сторон брелка делают плоской.

В начале XIX в. произошёл самый важный период в изготовлении нэцкэ, их начали изготавливать по специальным заказам, а кроме фигурок на религиозную тематику появились самые разнообразные изображения – от фигурок людей до карты Японии.

Япония охватывает собой около 7000 островов, но в связи с обилием вулканов и гор для человеческого проживания пригодно около 25 % от всей её площади. На таком ограниченном пространстве проживает около 127 млн. человек. Население в Японии
является практически однородным – около 98 % проживающих в ней японцы.

Интересно религиозное построение – около 117 млн. японцев являются синтоистами, 90 млн. – буддистами, 1,5 млн. – христианами и 11 млн. верующих в иные религии. Несмотря на перенаселенность у японцев наиболее высокая продолжительность жизни мужчины живут до 77 лет, а женщины – до 84 лет.
Самые дешевые авиабилеты в Японию и не только.

Чужеземцев в Японии называют «хенна гайдзин» и несмотря на показное гостеприимство чужеземец никогда не станет своим. Женщина у японцев считается неким второстепенным человеком, созданным для того чтобы прислуживать мужчинам. На улицах Японии не принято уступать место дамам или пропускать их впереди себя.

В Японии очень любят красоту зелёных деревьев, превращая сады настоящие произведения искусства. Деревья, которые преобладают в Японии – с плотными и гладкими листьями, многие из них являются вечнозелёными. В японских садах чаще всего рассаживают и листопадные, и вечнозелёные разновидности деревьев.

Такой метод позволяет наблюдать за появлением почек, а осенью смотреть на опадание листвы. А в летнюю жару прятаться в тени стволов. Очень популярны в садах различные подстриженные кустарники. С помощью форм кизильников, самшит, бирючины и др. мелколистных кустарников подчёркивают общую красоту ландшафта.

Более сложной задачей является формирование деревьев. Кроме придания сглаженных очертаний деревьям, формирование растений выражает ту или иную специфику сада. Например, сад, изображающий скалистое морское побережье может украсить искривлённая сосна. Обрезка растений помогает замедлению их роста и контролирования их размеров относительно размеров сада.